Binnen barbecueën bij Vossenberg met Homping Grill op tafel

EPE – Homping grill? U begrijpt niet wat dat is? Bij Partyboerderij De Vossenberg in het Eper buurtschap Wissel weten ze er inmiddels wel raad mee. Tijdens feesten en partijen wordt er tegenwoordig veel gebruik gemaakt van deze bijzondere, maar bovenal geurvrije binnenbarbecue. Maarten Pannekoek en Harry Logtenberg van De Vossenberg vertellen: “Tijdens bruiloften, feesten en partijen kan men hier nu ook in de wintermaanden barbecueën.” De barbecue werd hen ooit aangeboden door het bedrijf Ivas, zo meldt het duo. “We hebben dit apparaat een tijdje geleden eens van hen geprobeerd. Eerlijk gezegd waren we vooraf nogal sceptisch. We dachten dat het enorm zou stinken.” Toch blijkt dat niet zo te zijn. Het vet druipt rechtstreeks in het water en daarbij is de barbecue is vrij makkelijk af te sluiten. “Vieze geurtjes? Dat zit er niet bij. Lekker geroosterd vlees wel, trouwens!” Deze houtskool gestookte tafelmodellen worden verwarmd door houtskool. Zo kan een gezelschap van 4 personen gemiddeld zo’n uur grillen. “En als de kolen onverhoopt op zijn, dan vullen we die gewoon aan. Organiseert u bij ons een feest of een partij? Dan hoort binnen barbecueën daar misschien wel bij!” Nadere informatie hierover? Bel 0578-613800 of mail gerust!